Можно ли отравиться содой

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Особенности отравления разновидностями пищевой соды

Гидрокарбонат натрия или пищевая сода (Nаtrii hydrосаrbоnаs) – мелкокристаллического типа белый порошок NаНСО3. Отравление содой – явление редкое, но ощелачивание крови может стать основной причиной относительно выраженной интоксикации.

Области использования соды

Сфера применения бикарбоната включает в себя химическую, пищевую, легкую, медицинскую и фармацевтическую промышленности, а также цветную металлургию:

  • натрия гидрокарбонат входит в красители, пенопласты и другую продукцию органического происхождения, а также во фтористые реактивы, товары бытовой химии, разные наполнители огнетушителей;
  • бикарбонаты – составная часть производства подошвенной резины и искусственной кожи. Такие элементы важны при дублении и в процессе нейтрализации кожи, а также применяются в отделке шелка и хлопчатобумажной ткани;
  • пищевая сода активно используется в хлебопекарной промышленности, а также при производстве некоторых напитков и очень разных кондитерских изделий;
  • гидрокарбонат натрия является составной частью порошка, используемого в специальных системах для пожаротушения.

Сода пищевая активно применяется в современной кулинарии, преимущественно в виде дополнительных или основных разрыхлителей при изготовлении выпечки. Белый порошок NаНСО3 находит не менее широкое применение в медицине:

  • дезинфекция десен и зубов;
  • снижение показателей артериального давления;
  • устранение зубной боли;
  • эффективная борьба с запахом пота;
  • терапия воспалительных гнойных процессов;
  • терапия суставных заболеваний, включая подагру и остеохондроз;
  • дезинфекция ротовой полости и горла при ангинах и фарингитах;
  • избавление от желудочных болей и изжоги;
  • обработка термических ожоговых поверхностей;
  • устранение зуда;
  • кожный пилинг;
  • лечение фурункулов, ногтевого грибка, мозолей и натоптышей.

Внутривенное введение позволяет быстро устранить метаболический ацидоз в процессе реанимационных мероприятий. В условиях альтернативной медицины иногда отмечается отравление пищевой содой, что обусловлено нарушением дозировки и ощелачиванием крови.

В бытовых условиях чаще всего находит применение нетоксичная пищевая сода, но данный продукт имеет несколько разновидностей, заметно отличающихся своими основными свойствами и характеристиками, влияющими на область использования:

  • пищевая сода с формулой NаНСО₃ – порошкообразное вещество, легко растворяемое в теплой воде с образованием слабо концентрированного щелочного раствора;
  • кальцинированная сода с формулой Na2CO3 – порошкообразное вещество, нагревающееся при взаимодействии с водой и образующее достаточно концентрированный щелочной раствор;
  • каустическая сода с формулой NаОН – гидроксид натрия, являющийся настоящей щелочью, которая обладает высоко агрессивными характеристиками.

Следует отметить, что пищевая сода смертельной опасности для здоровья или жизни человека не представляет, а гидроксид натрия вызывает тяжелую интоксикацию.

Облегчить состояние при отравлении позволяет употребление молока или натуральных напитков с высоким уровнем кислотности, включая морс из лимона и лайма, клюквы или крыжовника.

Можно ли отравиться содой?

Бытовое отравление содой NаНСО₃ относится к категории крайне редких интоксикаций, протекающих в легкой форме и сопровождающихся симптоматикой, представленной:

  • чувством тревожности и раздражительности;
  • височными болями и выраженными головокружениями;
  • жаждой и сухостью в ротовой полости;
  • бледностью кожных покровов с появлением на них сероватого оттенка;
  • мышечными болями или невыраженными судорогами;
  • учащением биения сердца;
  • резким понижением уровня артериального давления;
  • затрудненностью дыхания.

Своевременное промывание желудка посредством медицинского зонда и введение специальных лекарственных средств позволяет в короткие сроки нормализовать показатели кислотности крови.

Интоксикация каустической содой

Едкий натр, представленный твердым белым веществом, – высокотоксичное хорошо растворимое вещество, отравление которым проявляется побледнением и судорогами, а также может стать причиной появления невыносимых болей в ротовой полости, пищеводе и желудке. Контакт кожи с едким веществом сопровождается глубокими ожогами.

Внутреннее употребление вызывает перфорацию в стенках пищевода, развитие воспалительных процессов в средостении и образование периэзофагита или плеврита. В отдельных случаях отмечается массированное кровотечение, а также появление острой сердечной недостаточности, сопровождаемой выраженным понижением артериального давления с дальнейшим развитием коллапса.

К тяжелым последствиям интоксикации относятся явная почечная и печеночная недостаточность, а также отечность тканей легких. Причина летального исхода, как правило, представлена болевым шоком, ожоговой болезнью, обильным кровотечением, а также аспирационной пневмонией. При попадании каустической соды в дыхательные пути отмечается появление болей в горле, потеря или осиплость голоса, приступообразный кашель и воспаление в легочных тканях.

Отравление кальцинированной содой

Продукт, полученный в процессе кальцинации кристаллогидрата, характеризуется достаточно хорошей растворимостью в воде с образованием щелочного раствора. Отравление составом не является причиной тяжелой или смертельно опасной для человека интоксикации. Попадание порошкообразного вещества или раствора на основе кальцинированной соды внутрь вызывает раздражение слизистых оболочек глотки и пищевода, тошноту и рвоту, а также резкие боли в области эпигастрия.

При первых признаках интоксикации осуществляется промывание желудка с использованием медицинского зонда, а при наличии выраженных болевых ощущениях целесообразно назначать обезболивающие или нестероидные противовоспалительные препараты, дозировка и схема применения которых подбираются строго индивидуально. Симптоматическая терапия позволяет контролировать дыхание, показатели давления и частоту сердечных сокращений.

Негативные последствия

При длительном приеме питьевой соды развиваются некоторые патологические изменения, которые представлены:

  • алкалозом или защелачиванием крови. Благодаря своему химическому содержанию, натриевые ионы соды являются основаниями, повышенная доза которых перенасыщает организм человека щелочами. При этом отмечается отсутствие аппетита или рвота, спастические боли в животе;
  • явными сбоями в функционировании ЦНС, проявляющимися систематическими головными болями и периодическими, редкими титаническими судорогами;
  • ростом артериального давления, обусловленного перенасыщенностью организма натриевыми соединениями;
  • отечностью и характерным раздражением слизистых оболочек в процессе всасывания натриевого гидрокарбоната стенками кишечного тракта;
  • вздутием живота и постоянной диареей.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Лазерное излучение и его воздействие на человека

Применение содового раствора в виде капельниц осуществляется исключительно по назначению врача и строго под медицинским контролем.

Источник: http://otravleniya.info/himicheskie/otravlenie-pishhevoy-sodoy.html

Первая помощь при отравлениях и передозировках

Отравление содой

Отравление содой пищевой

Сфера применения пищевой соды довольно широка. Не только шеф-повара, но и любая хозяйка знает, что она придаёт выпечке рыхлость, смягчает жёсткое мясо, легко и не причиняя вреда оттирает пятна и грязь с плит и других поверхностей.

Пищевую соду применяют для мытья посуды

Пищевая сода ещё имеет другое название — питьевая. Наиболее популярна она в быту. Причина в её свойствах.

  • Устраняет запахи. Ею протирают холодильники, поверхность пола возле мусорных ёмкостей, кошачьи лоточки и т.д.
  • Снижает кислотность в желудке, устраняя изжогу.
  • Увеличивает мягкость воды.
  • Не имеет токсичных качеств. Благодаря этому её применяют при мытье посуды, даже детской. Женщинам в положении врачи советуют ею заменять производственные моющие средства.
  • Уменьшает зуд. Кашицу из неё накладывают на комариные укусы.
  • Способствует уменьшению артериального давления.
  • Очищает кишечник. Ею делают промывание при различных пищевых отравлениях.

Такое разностороннее применение делает её, на первый взгляд, весьма безобидным веществом. Однако некоторые её свойства как раз могут стать причиной возможных отравлений.

Вероятность интоксикации

Современной медицинской практике мало известно случаев, когда происходило отравление содой пищевой. Сода всегда считалась чуть ли не панацеей от многих недугов. И всё же вероятность интоксикации ею существует.

Лечение болезней

Как уже говорилось выше, сода применяется не только в кондитерской промышленности, но и для лечения некоторых заболеваний. Если при этом злоупотреблять её положительными способностями, можно получить вред.

Устранение изжоги

Используют соду для устранения изжоги

Избавляясь от изжоги, люди часто используют её, разбавленную водой, получая такой своеобразный антацид. Однако этот вариант несколько спорный. Дело в том, что при этом вырабатывается увеличенное количество желудочного сока, в состав которого входит соляная кислота. Происходит так называемый кислотный рикошет:

  • сразу после приёма водного раствора выделение соляной кислоты уменьшается, но кратковременно;
  • взаимодействуя с ней, сода способствует выделению углекислого газа, влияющего на париетальные клетки, синтезирующие соляную кислоту;
  • углекислый газ, в свою очередь, стимулирует активность этих клеток, что провоцирует выработку кислоты с удвоенной силой;
  • выделяясь, соляная кислота вызывает снова изжогу.

По этой причине содовый раствор приходится употреблять снова и снова.

Для похудения

Очень большую популярность она приобрела в целях снижения веса. В подобных случаях её тоже приходится употреблять длительно и часто.

А известно, что женщины, в погоне за стройной фигурой, часто пренебрегают всякими нормами, увеличивая дозировки и частоту приёма.

Лечение отравлений

Отравление содой крайне редко и практически невозможно. Однако, ошибочно применяя её при отравлении некоторыми видами кислот, пострадавшие могут получить интоксикацию.

Кислота, вступая в реакцию с ней, провоцирует бурное выделение углекислого газа. Первичная токсемия не купируется, а напротив, динамично развивается и усложняется.

Признаки и последствия

После однократного дозированного приёма никаких негативных последствий и симптомов недомогания человек не испытает. Однако во время лечения любого заболевания необходим приём лекарственных средств курсами. Если её употреблять на протяжении 7-10 дней, могут проявиться многие симптомы.

Признаки токсемии

Признаки длительного употребления соды следующие:

  • бледность кожных покровов, приобретение ими сероватого оттенка;
  • потеря чувствительности в конечностях;
  • повышенная раздражительность;

Пониженное давление, тахикардия-могут быть признаками токсемии содой

Последствия

Длительный приём соды чреват рядом негативных последствий:

  • Алкалоз. Иными словами, это защелачивание крови. В силу своего химического содержания, ионы натрия, присутствующие в соде, — это основания. Их повышенные дозы перенасыщают организм щелочами. Это проявляется отсутствием аппетита, рвотами, спастическими болями в области живота.
  • Нарушение работы ЦНС. Появляются систематические головные боли. Вероятны титанические судороги.
  • Повышение артериального давления из-за перенасыщенности организма натрием.
  • Отёки и раздражения слизистой по причине всасывания гидрокарбоната натрия в стенки кишечника.
  • Вздутие живота, постоянная диарея.

Необходимо выпить до 3 стаканов молока

Доврачебная помощь

Самостоятельные шаги по облегчению состояния пострадавшего в подобном случае состоят в том, чтобы дать ему около 3-х стаканов молока или натуральные кислые напитки: лимонный, клюквенный, крыжовниковый.

Остальное лечение должно производиться врачами в условиях стационара.

Опасность каустической соды

Применение этого вида весьма широко. Его тоже применяют в пищевой промышленности в роли пищевой добавки Е-524 при изготовлении какао, мороженного, карамельных изделий и др.

Каустическая сода классифицируется как вещество со 2 степенью опасности. Она может спровоцировать ожоги слизистых и интоксикации.

Интоксикация каустической содой вероятна при невнимательном обращении с ней.

Симптомы токсемии несколько сложнее, чем при отравлении пищевой:

  • сильные боли, сопровождающиеся жжением во рту, желудке;
  • в точках контакта проявляются ожоговые очаги;
  • возможна перфорация пищевода (желудок подвержен этому реже, потому как желудочный сок нейтрализует щёлочь);
  • развитие медиастинита (воспаление средостения), периэзофагита (тканей, окружающих пищевод), плеврита (оболочки вокруг лёгких);
  • вероятно обильное кровотечение;
  • иногда возможно развитие сердечной недостаточности и коллапса;
  • развитие почечной и, параллельно, печёночной недостаточности;

При токсемии каустической содой возможны сильные боли в животе

Более того, токсемия может наступить вследствие вдыхания паров каустической соды.

В подобных случаях промывание желудка проводить самостоятельно нельзя.

Давать пострадавшему медикаменты, нейтрализующие её, тоже не рекомендуется, потому как во время их взаимодействия происходит выделение углекислого газа.

Это влечёт растяжение желудка, вследствие чего усиливаются боли и кровотечение.

Нельзя давать средства, обладающие слабительным действием и вызывающие рвотную реакцию.

До приезда скорой помощи необходимо пострадавшему дать молоко или тёплую воду, 2-3 стакана, не более.

Дальнейшее спасение пострадавшего должно совершаться специалистами в условиях клиники.

Источник: http://otravlenie911.com/pishhevoe/otravlenie-sodoj.html

Возможно ли отравление содой пищевой?

Отравление содой пищевой – не слишком распространенное явление, так как отравиться ею не так просто, как кажется. Данный продукт имеется в каждом доме, ведь пищевая сода обладает многими полезными свойствами, благодаря чему получила широкое применение у хозяек как в кулинарии, так и в других отраслях, к примеру – как средство народной медицины. Однако даже этот продукт следует использовать с осторожностью, ведь отравление – это серьезный удар по организму.

В этой статье пойдет речь о свойствах и применении пищевой соды, какими симптомами сопровождается отравление ею, а также как можно помочь человеку.

Свойства и области применения соды пищевой

Пищевая сода известна в химии под видом двууглекислого натрия – это порошок белого цвета, который не содержит в своем составе никаких жиров, белков или углеводов, поэтому он не имеет калорийности. Однако в ней содержится натрий и селен.

Применение соды широко распространено таких сферах:

В химической промышленности

– для изготовления красителей, пенопласта, фтористых реактивов и средств бытовой химии.

В легкой промышленности

ее используют для изготовления искусственной кожи и кожи для подошв, для отделки шелка и хлопчатобумажных тканей.

В приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий, напитков.

Кроме того, некоторые практикуют применение соды при болезнях ЖКТ, особенно при изжоге, а также если отмечается недостаток натрия в организме. Также использование соды благоприятно влияет на состояние кожи.

Важно! Не стоит прибегать к использованию пищевой соды в качестве средства для похудения, для лечения молочницы и прочих заболеваний. Кроме того, противопоказано употребление пищевой соды детям до 5 лет, беременным и женщинам, кормящим грудью.

Признаки отравления пищевой содой

Отравление пищевой содой возможно, однако оно не может возникнуть с первого раза. Для этого нужно систематическое ее употребление, к примеру, в качестве средства для похудения.

Такое ее применение приводит к нарушению pH крови, а также к кислотному рикошету – явлению, при котором изжога возвращается с более сильными проявлениями, после того, как от нее избавились при помощи пищевой соды.

Выражается это в возникновении таких проявлений:

  • бледности кожи, появления серого оттенка;
  • потери чувствительности в конечностях и на лице;
  • раздражительности, беспокойства;
  • постоянной жажды;
  • повышения аппетита;
  • судорожных сокращений мышц;
  • быстрой утомляемости;
  • замедлении дыхания;
  • снижении АД.

Однако отравление каустической содой намного опаснее, она имеет внешний вид, крайне схожий с пищевой содой, но симптомы, которые возникают после отравления ею могут привести к летальному исходу. Каустическая сода вызывает глубокие ожоги тех органов или частей тела, с которыми контактирует, а также приводит к сердечной недостаточности и отеку легких.

Оказание помощи при отравлениях содой

Для отравившихся пищевой содой единственным методом оказания помощи является прекращение контакта с нею и восстановление кислотного баланса, путем внутривенных инъекций с различными препаратами. Тяжесть отравления, а соответственно и вид лечения выбирает только врач.

Для того, чтобы избежать таких неприятных симптомов необходима инструкция, соблюдая которую можно вполне обезопасить себя:

  1. Нельзя использовать раствор соды для лечения изжоги, молочницы, кожных заболеваний. Так как цена лечения последствий в этом случае явно превышает цену эффекта от использования пищевой соды.
  2. Средства, в состав которых входит каустическая сода необходимо хранить плотно закрытыми, и прятать в места, которые недоступны детям.
  3. Проветривать помещение, в котором использовали соду.
  4. При контакте с каустической содой надевать резиновые перчатки. А после контакта тщательно смывать ее остатки.

Разница между пищевой и каустической содой:

Источник: http://otravlenie.su/etiologiya/himicheskimi-veshhestvami/otravlenie-sodoj-pishhevoj-85

Возможно ли отравление пищевой содой и какие применяются методы лечения?

Отравление пищевой содой все чаще встречается у современных людей, потому необходимо знать симптомы данного заболевания и как производится лечение в случае интоксикации.

Интоксикация организма для огромного количества людей – явление вполне привычное. Сложно угадать, где именно подстерегает угроза. Отравления случаются и после приема пищи, если продукт низкого качества или с истекшим сроком годности. Опасность несут и вещества, регулярно используемые в быту.

В доме каждой хорошей хозяйки пищевая сода – важный атрибут. Она используется как для приготовления выпечки, так и для очистки посуды от накипи. Более того, многие люди используют данное вещество в качестве лекарства при зубной боли или воспалении горла. Несмотря на все очевидные преимущества вещества, отравление содой вполне реально, потому использовать ее нужно с осторожностью.

Разобраться с опасностью вещества можно только имея представление о ее разновидностях. Конечно, в быту используется исключительно двууглекислый натрий, но на производстве и в промышленности используются и другие виды этого химического вещества:

  1. Пищевая, которая представляет собой светлый порошок и прекрасно растворяется в жидкости, образуя слабый раствор щелочи. Именно это вещество уже много лет находит применение у хозяек и есть в любой квартире.
  2. Кальцинированная – это такой же светлый порошок, который, растворяясь в воде, образует щелочь более высокой концентрации.
  3. Каустическая – наиболее агрессивный и опасный вид вещества, который при контакте с жидкостью образует щелочь высокой концентрации.

Многие хозяйки задаются вопросом – можно ли отравиться пищевой содой? Такой вопрос был актуален как в прошлом столетии, так и сегодня, так как достойных аналогов в быту это вещество не получило. Используется данное вещество как в кулинарии, так и в народной медицине, потому вопрос вполне логичен.

Сода популярна не только в самостоятельном лечении, но и в традиционном. Средство уничтожает микробы и с легкостью удаляет эффект от вредных кислот. Именно пищевая сода становится главным помощником при лечении отеков слизистых оболочек, кислотных ожогов и лор-заболеваний.

Обратите внимание! Одна ложка пищевой соды, разведенная в стакане с теплой водой, поможет избавиться от неприятной изжоги или отрыжки, потому порошок так популярен у людей различных категорий.

Народное лечение нашло светлому порошку массу применений. Соду используют для исключения целого ряда неприятных заболеваний:

  • заболевания суставов;
  • приступы кашля;
  • грибковые образования;
  • мозольные образования.

Данное вещество нашло свое применение и в косметологии – считается, что сода отлично очищает кожу. Сегодня современные диетологи часто рекомендуют соду женщинам, желающим быстро и эффективно сбросить лишний вес.

В быту пищевая сода является незаменимым помощником каждой хозяйки. С ее помощью можно избавить посуду от накипи и налета, а неприятные запахи с помощью порошка исчезают практически мгновенно. При этом порошок не вызывает аллергических реакций, потому с его помощью можно обрабатывать и детскую посуду. Именно это вещество врачи рекомендуют использовать будущим мамам вместо токсичных моющих средств.

Несмотря на массу положительных качеств соды, использовать ее нужно с осторожностью. Чрезмерная концентрация продукта в желудке может вызвать неприятные симптомы, а в некоторых случаях и серьезные проблемы со здоровьем. Большое количество соды, попавшее в желудок, провоцирует повышенную концентрацию углекислого газа. В результате этого воздействия вздувается живот и появляются неприятные ощущения.

Употребление данного продукта внутрь позволительно только в случае острой необходимости. Перед этим обязательна консультация с врачом и подробный осмотр организма, а также получение результатов анализов.

Отравление

Симптомы отравления пищевой содой проявляются крайне редко. Считается, что данное вещество при умеренном употреблении абсолютно безопасно и не наносит заметного вреда. Однако, беременным женщинам, детям до пяти лет и людям с язвенными заболеваниями желудка от приема соды внутрь следует воздержаться.

Отравление пищевой содой практически не фиксируется, но в случае лечения данным веществом возникает риск перепутать пищевую соду с каустической. Именно в этом случае появляется опасность отравления, в результате которого возможно яркое проявление неприятных симптомов.

Каустическая сода используется в химической промышленности, внешне продукт похож на обычную пищевую соду. Отравление проявляется только в случае невнимательного отношения к продукту либо ошибки на производстве, что случается крайне редко. При интоксикации данным веществом у пострадавшего наблюдаются следующие симптомы:

  1. Заметное покраснение ротовой полости, в том числе губ и языка.
  2. Заметное вздутие живота.
  3. Ощущение удушья.
  4. Похолодание кожных покровов.

Попадая в организм человека, данное токсичное вещество вызывает массу химических реакций, негативно сказывающихся на состоянии здоровья. Нарушается кислотно-щелочной баланс, что может сопровождаться самыми непредсказуемыми последствиями.

Отравление содой может произойти не только при употреблении внутрь токсичного вещества, но и при вдыхании ядовитых паров. При попадании токсина в дыхательные пути проявляются следующие признаки:

  • усиленный кашель, происходящий в виде приступов;
  • неприятные ощущения в горле;
  • сиплый голос или потеря его;
  • воспаление или отек легких.

Первая помощь

Спасти жизнь пострадавшему, который отравился содой, возможно, только своевременно оказав ему помощь. Первое, что необходимо сделать при серьезной интоксикации содой – вызвать бригаду специалистов. Только врач может точно установить диагноз, степень отравления и провести комплекс мероприятий по спасению.

Важно помнить, что при отравлении каустической содой самостоятельное промывание желудка строго запрещено – токсин при выходе из организма создаст вероятность увеличения травм, что замедлит лечение и повысит риск смертельного исхода. Пострадавшему можно дать выпить молоко, которое хотя бы минимально нейтрализует действие токсина.

Кислый натуральный сок также станет отличным помощником в борьбе с серьезным отравлением и повреждением внутренних органов, но давать жидкость необходимо с осторожностью, постоянно наблюдая за реакцией пострадавшего.

При потере больным сознания необходимо уложить его набок и регулярно проверять пульс. Если пульс исчез, важно сделать искусственное дыхание и массаж сердца.

Обратите внимание! Ни в коем случае не стоит отказываться от помощи врачей, даже если пациенту стало заметно лучше. Ожоги пищевода могут спровоцировать появление рубцов, которые препятствуют приему пищи, и решить данную проблему может только хирургическое вмешательство.

Видео: что будет, если долго принимать соду?

Профилактика

Для того чтобы отравления содой не произошло, на производстве важно соблюдать меры безопасности и использовать средства защиты. В домашних условиях соду также нужно использовать с осторожностью, не превышая допустимой дозировки.

При использовании любых народных рецептов обязательна предварительная консультация с врачом. Только ответственный подход к применению вещества обеспечит счастливую жизнь без неприятных последствий.

Источник: http://otravleniehelp.ru/pishha/otravlenie-pishhevoy-sodoy-simptomy-lechenie.html

Ссылка на основную публикацию