Можно ли употреблять арбуз и другие фрукты при язве желудка?

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Арбузы при язве желудка

Язва желудка представляет собой хроническую патологию с дефектом слизистой оболочки органа. При лечении язвы больному назначается строгая диета, поэтому многих пациентов, особенно в сезон, волнует вопрос: разрешается ли арбуз при язвенной болезни желудка? Чтобы получить ответ на этот вопрос, нужно разобраться с полезными компонентами ягоды и их воздействием на пораженный язвами орган.

Польза арбуза

Чтобы определиться с пользой арбуза, нужно узнать, что входит в него. Таким образом, в составе плода содержатся следующие полезные вещества:

В мякоти плода содержится большое количество витамина С, а значит, арбуз укрепляет иммунную систему человека и препятствует возникновению инфекционных недугов. Эта ягода способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, предотвращает формирование тромбозов и проводит очистку сосудов от токсинов.

Употребляя плод регулярно, перестают кровоточить десна, улучшается цвет кожи, выводится лишняя жидкость из организма.

Арбуз при язве

Арбуз является природным слабительным, он препятствует возникновению камней и не позволяет откладываться солям. Но, не смотря на это, при язвенных болезнях желудка употреблять этот плод нужно маленькими порциями и только на стадии ремиссии. Злоупотребление сладкой ягодой способно нанести вред и так ослабшему в результате ЯБЖ организму.

Вред плода

Врачи не рекомендуют употреблять арбуз при язвенных заболеваниях желудка по следующим причинам:

  • Если нет уверенности в экологичности ягоды. Ведь «напичканные» арбузы могут содержать в себе большое количество нитратов, которые категорически противопоказаны при язве желудка.
  • Клетчатка, содержащаяся в арбузе, способна обострять уже имеющийся процесс воспаления в поджелудочной железе.
  • Арбуз провоцирует сильное выделение желудочного сока, который в организме больного язвой и так находится в излишке.

Некачественные плоды могут привести к отравлению и расстройству кишечника, что способно вызвать обострение недуга.

Усиление секреции соляной кислоты

Не рекомендуется употреблять этот сладкий плод при язвенной болезни желудка, так как он способен повышать уровень соляной кислоты в пораженном органе. Попадая на рану, соляная кислота обжигает ее, и тем самым увеличивает в размерах. Возникают сильные болевые ощущения, которые не всегда могут ослабить лекарственные средства.

Повышенное содержание витамина С

Аскорбиновая кислота (витамин С) способна раздражать желудочные оболочки стенок. Больного беспокоят сильные болевые ощущения в месте, где располагается пораженный язвой орган. Бывают случаи, когда возникает кровотечение из раны и даже желудочное кровотечение.

Содержание нитратов

Врачи не рекомендуют употреблять арбузы при язвенной болезни желудка, так как их могут выращивать с помощью химических удобрений. Такие плоды содержат минимум полезности и максимум нитратов, которые способны причинить немало вреда. Химически удобренные ягоды могут навредить не только больным язвой, но и здоровым людям. Поэтому следует употреблять плоды, собранные в августе и сентябре, именно в этот период происходит естественное их созревание.

Пищеварительные расстройства

Употребляя в большом количестве арбузы, как здоровые люди, так и больные наблюдают пищеварительные расстройства. Человек после съеденной сладкой ягоды может наблюдать дискомфорт в желудке, вздутие и диарею. Чтобы избежать таких последствий, нужно съедать небольшое количество плода.

В составе арбуза находится клетчатка, которая нежелательна при язвах желудка, так как она способна спровоцировать обострение заболевания. Помимо этого, клетчатка может вызвать острые болевые ощущения, которые являются последствием раздражения пораженной оболочки.

Мочегонный эффект

Арбуз обладает мочегонным действием, а при язвенных болезнях желудка не рекомендуются мочегонные продукты, так как заболевание сопровождается слабым стулом. Такие продукты могут спровоцировать сильное обезвоживание и привести к пересыханию слизистой оболочки. Поэтому чтобы избежать рецидива ЯБЖ и отрицательного воздействия на организм, нужно сократить употребление плодов до нескольких кусочков в день.

Когда можно арбуз при язве желудка?

Врачи рекомендуют включать в меню эту сладкую ягоду в период ремиссии и не в больших порциях. Когда состояние больного улучшится, плод употребляют после основного приема пищи. Гастроэнтерологи утверждают, что кушать ягоду безопасно спустя полгода после терапии язвенной болезни желудка. Врач должен удостовериться, что заживление тканей желудочно-кишечного тракта прошло успешно и только после этого разрешает понемногу вводить плод в рацион.

Правила употребления

Употребляя арбуз при язве желудка, важно придерживаться правил, которые уберегут поврежденные органы от негативных последствий. Таки образом, врач может порекомендовать следующие правила по употреблению этого сладкого плода:

  • Суточная норма ягоды не должна превышать 300 грамм. Желательно разделить норму на несколько приемов, чтобы не спровоцировать перегрузку больного желудка.
  • Запрещается употреблять плоды, которые собираются раньше августа, начинать покупать арбузы нужно с середины августа.
  • Кушать плоды нужны не больше двух раз в семь дней. Чрезмерное потребление может отрицательно сказаться на состоянии больного.
  • Если при разрезании сладкой ягоды имеется желтый цвет мякоти, то следует отказаться от этого продукта.
  • Употреблять арбуз нужно на стадии ремиссии, когда болезненные ощущения не сопровождают больного и отсутствует дискомфорт в желудке.
  • Категорически запрещается глотать арбузные косточки.

Источник: http://tvoyzheludok.ru/yazva/diet/arbuz-i-yazva-zheludka.html

Можно ли есть арбуз дыню при язве желудка

Можно ли арбуз при язве желудка?

Лечебная диета является неотъемлемой частью лечения всех заболеваний желудка и органов ЖКТ. Язва желудка – это патология, при которой слизистые оболочки, выстил ]]

Питание при язве желудка – щадящее, исключающее все продукты, которые могут оказывать раздражающее действие на стенки желудка или стимулировать выработку соляной кислоты. А вот как быть с арбузом? Ведь ни варить, ни запекать данный фрукт (а точнее – ягоду) нельзя. Можно ли включать в рацион арбуз при язве желудка? Попробуем разобраться.

Чем полезен арбуз?

Мякоть арбуза содержит большое количество витамина C, поэтому данная ягода способствует укреплению иммунитета и профилактике возникновения инфекционных заболеваний. Арбуз укрепляет мелкие кровеносные сосуды, очищает их от токсинов, улучшает состояние сосудистых стенок, предотвращает образование тромбов.

При регулярном употреблении арбуза дёсны перестают кровоточить, кожа становится свежей и красивой, исчезает «земляной цвет» лица. Большое количество калия в 100 г мякоти плода делает арбуз незаменимым помощником для профилактики сердечных патологий.

Людям, склонным к образованию отёков, также полезно включать арбуз в ежедневный летний рацион, так как он обладает выраженным диуретическим и мочегонным действием и отлично выводит излишки жидкости из подкожно-жировой клетчатки.

Кстати, это свойство использовано во многих диетах для похудения. Существуют даже специальные разгрузочные дни, на протяжении которых можно есть только спелую арбузную мякоть. При соблюдении всех рекомендаций за один такой день можно избавиться от 1-2 кг лишнего веса, попутно очищая свой организм от вредных веществ.

Язва желудка и арбуз

Несмотря на все положительные свойства продукта, кушать его при некоторых заболеваниях противопоказано. К таким болезням относится и язвенная болезнь желудка. Чем арбуз может навредить при данной патологии?

Повышенное содержание аскорбиновой кислоты. Витамин C в больших количествах может оказывать дополнительное раздражающее действие на желудочные стенки, вызывая болезненные ощущения в местах локализации язв. В некоторых случаях возможно усиление кровоточивости раневой поверхности и даже возникновение желудочного кровотечения. По этой причине больным с язвенной болезнью в анамнезе есть арбуз нельзя.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Может ли у человека болеть желудок на нервной почве?

Мочегонный эффект. В большинстве случаев язва желудка сопровождается диареей, поэтому продукты с мочегонным эффектом могут усилить выраженность этого явления и привести к сильному обезвоживанию организма и пересыханию слизистой. Подобное состояние отрицательно скажется на течении заболевания, а вероятность возникновения рецидива увеличится в несколько раз.

Содержание нитратов и других отравляющих веществ. К сожалению, арбузы, выращенные при помощи химических удобрений, содержат очень мало полезных веществ и витаминов, а вот вреда могут причинить предостаточно. И здесь речь идёт не только о людях, страдающих язвой желудка, но и о тех, у кого со здоровьем всё в порядке. Чтобы минимизировать возможные последствия, стоит есть только те арбузы, которые были собраны в середине августа или начале сентября. Такие плоды созревают естественным путём, и в них сохраняются все минеральные соли и витамины, необходимые человеческому организму.

Клетчатка. Клетчатка и растительные волокна при воспалительных процессах на слизистых оболочках органов ЖКТ и пищеварительной системы могут привести к обострению процесса и появлению острых болей, вызванных раздражением поражённой поверхности. Кушать арбузы в такой ситуации можно только тогда, когда болезнь находится в стадии ремиссии.

Усиление секреции соляной кислоты. Арбуз относится к продуктам, употребление которых повышает уровень содержания соляной кислоты, что недопустимо при язве. При попадании на раневую поверхность соляная кислота оказывает обжигающее действие, приводя к увеличению язвы и вызывая мучительные боли, которые не всегда купируются лекарственными препаратами.

Пищеварительные расстройства. Даже здоровый организм иногда крайне болезненно реагирует на введение в рацион арбузов. Если при его употреблении возникают вздутие, дискомфорт в желудке, изменения стула, продут нужно убрать из меню больного человека.

Подводя итог, можно сказать, что арбуз – это продукт, который способен оказывать раздражающее действие на стенки желудка и вызывать обострение заболевания или усиление клинической симптоматики. Поэтому данный продукт есть при наличии язвенной болезни в анамнезе нельзя.

Что делать, если очень хочется?

При разумном подходе и соблюдении принципов умеренности иногда можно позволить себе съесть несколько кусочков арбузной мякоти. Чтобы избежать негативных последствий для здоровья, рекомендуется соблюдать определённые правила.

  • Количество арбуза, которое разрешено съедать за день, не должно превышать 150-300 г. При этом желательно кушать его в два приёма, чтобы не перегружать больной желудок провоцирующими продуктами и отследить реакцию организма.
  • Есть арбуз следует не чаще 1-2 раз в неделю. Избыточное потребление плодов этой ягоды отрицательно скажется на самочувствии больного.
  • Категорически запрещено есть арбузы, собранные ранее середины августа.
  • Если мякоть имеет желтоватый оттенок или белые прожилки, от употребления такого продукта необходимо оказаться.
  • Кушать арбуз можно только в периоды «затухания» болезни, когда отсутствуют боли и другой дискомфорт в желудке. При наличии резей или признаков плохого самочувствия, связанных с работой желудка, арбуз необходимо убрать из рациона.
  • Нельзя проглатывать арбузные косточки.

Перед тем, как употреблять в пищу какой-либо продукт из перечня запрещённых при язве желудка, необходимо получить консультацию наблюдающего гастроэнтеролога. Врач оценит состояние здоровья и даст необходимые рекомендации по составлению пищевого рациона, а также предупредит о возможных рисках в каждом конкретном случае.

Можно ли дыню при язве желудка?

Язва желудка – это один из тех диагнозов, которые накладывают на больных целый ряд ограничений в плане питания. Но и больным язвой иногда хочется чего-нибудь вкусненького, в том числе и всеми любимых фруктов. Так можно ли дыню при язве желудка и как она может повлиять на воспаленный желудочно-кишечный тракт в таком случае?

Дыня при язве желудка

Далеко не все фрукты запрещаются к употреблению при язве желудка. Тем не менее, от дыни при таком заболевании луче все же отказаться, равно как и от киви, персиков, винограда, цитрусовых. Причина такого запрета кроется в том, что все они могут стать причиной не только сильного брожения, но и скачков кислотности, что категорически недопустимо для больных язвой желудка вне зависимости от фазы и стадии развития заболевания.

Но и другие фрукты можно употреблять лишь изредка, ведь в каждом из них содержится немалое количество клетчатки, которая в больших количествах достаточно трудно переваривается в человеческом организме. Дли минимизации вреда организму, разрешенные фрукты вполне можно натирать на терке и даже заправлять нежирным йогуртом, для приготовления фруктового салата.

Правда, нужно заметить, что в отличие от прочих фруктов, мнение специалистов насчет дыни неоднозначно. Конечно, большинство из них уверены, что она все-таки приносит больше вреда, нежели пользы при язве желудка. Но главное в таком случае, оценить индивидуальную реакцию желудка на нее. Ведь если у одного больного дыня может стать причиной явного дискомфорта, то организм другого воспримет этот фрукт вполне нормально – в таком случае допускается ее употребление, но в ограниченных количествах, без злоупотребления. Ведь любые фрукты при язве желудка употребляются в ограниченных количествах.

Лечебное питание при язве желудка

При таком заболевании, как язва желудка, исключительную роль играет именно соблюдение лечебной диеты. Дело в том, что удаление возбудителя этого недуга не предполагает столь скорого восстановления функции желудочно-кишечного тракта в целом. Именно по этой причине больным приходится придерживаться специально разработанных режимов питания.

Стоит заметить, что основной повреждающий фактор для желудка – это соляная кислота. Поэтому в первую очередь лечебное питание предполагает полный отказ от тех продуктов, которые могут стать причиной повышения секреции желудочного сока.

Немалую роль в питании при язве желудка играет и выбор оптимальной консистенции готовой пищи. Так, из рациона важно исключить те продукты, которые механическим путем раздражают слизистую оболочку, в особенности богатые клетчаткой овощи, ягоды, имеющие грубую кожуру, хлеб и все те продукты, в составе которых присутствует грубая соединительная ткань.

То есть, питание строится на продуктах, которые сами по себе секрецию возбуждают слабо, но при этом достаточно быстро покидают желудок, не раздражая при этом его слизистую оболочку.

Арбуз при язве желудка

Язва желудка – это хроническая патология, с характерными болячками на стенках желудка. Язва, как правило, образуется из-за нарушения пищеварительной функции или нейрогормонального дисбаланса. При лечении данного заболевания следует учитывать все, в том числе и диету, и выбор продуктов питания. Например, не все знают, арбуз при язве желудка полезен или нет?

Состав арбуза

Чтобы разобраться, насколько полезен арбуз, надо выяснить его состав, а входят в него:

Арбуз при язве желудка и других болезнях

Наслаждаясь арбузом, происходит эффективное очищение организма от вредных токсинов. Арбузный сок вымывает шлаки и действует как природное слабительное, предотвращает образование камней и помогает выйти песку из почек. Арбузный сок вообще полезен почкам, но в пределах разумного, он не дает солям откладываться.

Арбуз при язве желудка очень полезен, но кушать его следует в пределах нормы, два-три кусочка за один прием. В ягоде имеется большое количество магния, а, как известно, именно магний помогает усваиваться многим микроэлементам и минералам, что очень важно для ЖКТ. Магний помогает нервной системе справиться с усталостью и слабостью, укрепляет нервные окончания, приводит в порядок стенки сосудов, служит как профилактическое средство при сердечных заболеваниях. Этот природный антидепрессант улучшает настроение и избавляет от бессонницы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Как можно восстановить желудок после антибиотиков?

В составе арбузной мягкости имеется ликопин – мощное вещество, снижающее риск развития сердечных и сосудистых заболеваний, онкологических образований и заболеваний дыхательных органов.

Благодаря содержанию витамина А, арбуз при язве желудка полезный продукт. В нем много антиоксидантов, угнетающих и выводящих свободные радикалы, а это замедляет процесс старения. Попадая в организм человека, антиоксиданты начинают активно проникать в клетки органов и тканей, проводят так называемые ремонтные работы, улучшают состав внутриклеточной жидкости, возвращают эластичность и упругость межклеточным мембранам.

Арбуз очень полезный продукт. Но даже им нельзя злоупотреблять, так как все в переизбытке может нанести вред организму.

Читайте также статьи:

  • Первые признаки язвы желудка

Язва желудка представляет собой хроническое заболевание, при котором в оболочке желудка имеется язвенный дефект. Размер этого дефекта не превышает 1 см. На месте язвы развиваются трофические нарушения.

Язвой желудка страдает множество людей. Она представляет собой довольно опасное заболевание, которое сопровождается острыми болями и спазмами. Обычно весной или осенью язва может давать обострение. В.

К сожалению, все большей части населения заболевание язва желудка известна не понаслышке. Это заболевание выявляется врачами все чаще, что неудивительно, так как питание современного чело.

Источник: http://zheludokzdorov.ru/dieta-pri-jazve-zheludka/mozhno-li-est-arbuz-dynju-pri-jazve-zheludka.html

Употребление в пищу арбуза при язве желудка

Лечебное питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта – необходимое условие для результативного лечения. При язвенной болезни желудка характер приготовляемых блюд должен оставаться щадящим и исключать блюда, раздражающие слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки.

Употребляемые в пищу продукты не должны стимулировать чрезмерную выработку агрессивной соляной кислоты в желудке. Большинство продуктов рекомендуется употреблять в запечённом либо отварном виде. Бахчевые культуры невозможно запечь или отварить. Разрешён ли арбуз при язве желудка?

Полезные качества бахчевых культур

Арбуз обладает рядом полезных свойств. Мякоть бахчевой культуры богата аскорбиновой кислотой, благоприятствует повышению иммунного ответа и предупреждению инфекционных болезней. Вещества, заключённые в арбузе, укрепляют капилляры, выводят токсические вещества, предупреждают тромбообразование.

  1. Регулярное употребление в пищу крупной ягоды способствует прекращению кровоточивости дёсен, улучшению цвета лица. Кожа становится свежей, эластичной. Арбуз насыщен калием, ежедневное поедание 100 граммов продукта сопутствует улучшению состояния сердца.
  2. Людям, отличающимся повышенной склонностью к образованию отёков, полезно ежедневно включать арбуз в рацион питания. Плод наделён высоким диуретическим эффектом, обеспечивает выведение из подкожной клетчатки излишков влаги.
  3. Ряд диет, предназначенных для похудания, включают специальные разгрузочные дни, когда допускается употреблять в пищу единственно арбузную мякоть. Если в точности придерживаться рекомендаций по характеру питания, вполне возможно за разгрузочный день сбросить 2 килограмма излишнего веса, одновременно очистив организм от токсических веществ.

Арбуз и язвенная болезнь

Несмотря на обилие полезных качеств, выявлен перечень заболеваний, при которых употреблять арбуз не рекомендуется. В список входит язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Рассмотрим подробнее, чем вреден арбуз при язве желудка.

Большое содержание витамина С

Аскорбиновая кислота, или витамин С, в больших концентрациях оказывает интенсивный раздражающий эффект на эпителиальный слой желудка. Явление приводит к расширению площади язвы, усилению болевых ощущений при язве двенадцатиперстной кишки.

В ряде случаев повышенная концентрация органических кислот вызывает кровоточивость язвенной поверхности до развития массивного желудочного либо кишечного кровотечения. По указанной причине больным язвой желудка противопоказаны арбузы.

Диуретический эффект

Часто обострение язвы желудка сопровождается появлением жидкого стула. Если вводить в рацион продукты, обладающие мочегонным эффектом, получится вызвать дополнительную дегидратацию организма и значительное ухудшение. Подобное осложнение многократно увеличивает вероятность повтора заболевания.

Химический состав

В арбузах и прочих растительных продуктах содержится обилие нитратов, иных химических веществ, неблагоприятно влияющих на состояние здоровья. Если арбуз выращен не в естественных условиях, при помощи химических веществ, плод с бахчи принесёт организму гораздо больше вреда, чем пользы. Обстоятельство касается пациентов, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта, даже здоровых людей.

Чтобы не допустить развития подобной неприятной ситуации, выбирайте плоды, созревшие в конце лета – начале осени. Подобные бахчевые созревают наиболее естественным образом, накапливая максимально возможное количество полезных веществ.

Растительная клетчатка

При язве двенадцатиперстной кишки употребление в пищу грубой клетчатки приводит к ухудшению язвенного процесса: клетчатка обладает травмирующим воздействием на ослабленную слизистую желудка. Лучше съесть арбуз при язве желудка, когда заболевание находится в стадии стойкой ремиссии.

Повышенное выделение соляной кислоты

Употребление в пищу арбуза повышает выделение соляной кислоты в полости желудка. При обострении язвенной болезни желудка, язве двенадцатиперстной кишки подобное недопустимо. Если соляная кислота попадает на поверхность язвы, ткань стенки желудка получает химический ожог. Вследствие происходящего язвенная поверхность увеличивается, больной испытывает сильнейшую мучительную боль. Не всегда выраженный болевой синдром удаётся купировать с помощью приёма обезболивающих препаратов.

Даже у здоровых людей употребление в пищу арбуза приводит к вздутию живота, расстраивается кишечник, появляется понос, ощущение дискомфорта в желудке.

Учитывая озвученные обстоятельства, можно с уверенностью утверждать, что дыня и арбуз при язве желудка в ряде случаев вызывают серьёзные нарушения в деятельности пищеварительной системы. Если у пациента обнаружена язва желудка, либо в анамнезе перечислены сведения о перенесённой ранее болезни, от употребления арбуза лучше отказаться!

Если нельзя, но сильно хочется

Любители арбузов не должны разочаровываться, читая статью. Если подойти к процессу разумно, соблюсти золотое правило умеренности, даже при язве желудка разрешено периодически побаловать себя кусочком спелой арбузной мякоти. Чтобы пристрастие к бахчевым культурам не повлекло печальных последствий, требуется соблюдать семь несложных рекомендаций.

  1. За день разрешено съедать не более 300 граммов арбузной мякоти. Причём съедать необходимо не за раз, а разделить на несколько приёмов в течение дня. Подобный порядок позволит не перегружать желудок избыточным употреблением в пищу клетчатки, будет гораздо проще отслеживать реакцию организма на продукт.
  2. При язвенной болезни не рекомендуется употреблять в пищу арбузы чаще 1-2 раз в течение недели. Более частое поедание приведёт к ухудшению состояния.
  3. Специалисты гастроэнтерологи категорически не рекомендуют начинать есть арбузы раньше середины августа.
  4. Перед поеданием необходимо осмотреть мякоть. Если видны белые прожилки либо мякоть приобрела желтоватый цвет, плод лучше отложить в сторону.
  5. Кушать бахчевые культуры следует исключительно в период ремиссии язвенного процесса. В стадии обострения предписана щадящая диета.
  6. Если при поедании возникает боль в эпигастрии, тошнота, рвота, исключите продукт из суточного рациона.
  7. Не рекомендуется употреблять в пищу арбузные косточки.

Прежде чем включать в рацион нерекомендуемый продукт, следует проконсультироваться с лечащим врачом. Гастроэнтеролог проведёт обследование, назначит необходимые диагностические процедуры и порекомендует подходящую диету, расскажет о возможных рисках при употреблении определённых пищевых продуктов.

Источник: http://gastrotract.ru/bolezn/yazva/mozhno-li-est-arbuz-pri-yazve-zheludka.html

Какие фрукты можно кушать при язве желудка

Язва желудка — достаточно серьезное заболевание, при котором пациенты нуждаются в щадящем режиме питания. Это не значит, что нужно категорически отказаться от всяких вкусненьких сладостей, однако следует четко знать, какие фрукты можно есть при язве желудка.

Фрукты обеспечивают пищеварительный орган необходимым количеством микроэлементов, витаминов, аминокислот и жидкости. Многие из них способны нейтрализовать вредное воздействие медикаментов, которые в период активного лечения принимаются огромными порциями.

Перечень допустимых фруктов

При язве 12-перстной кишки и желудка следует кушать хорошо созревшие и сладкие плоды, которые в полной мере обеспечивают организм глюкозой и сахарозой.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Как определить, где находится желудок?

Также отлично подходят сухофрукты, в них отсутствует влага, однако все микроэлементы сохранены.

Гастроэнтерологи же рекомендуют систематически при болезни употреблять:

  • Груши и яблоки в свежем виде. Если заболевший страдает тяжелой формой недуга, то для более легкого усвоения плодов можно предварительно измельчать их на терке.
  • Яблочно-грушевую смесь отлично разбавит морковь. Она не только придаст пикантность, но и внесет в десерт полезные микроэлементы.
  • Яблоки при язве желудка способствуют быстрому заживлению тканей посредством высокого количества пектина, также они укрепляют волосы и ногти.
  • Айва — незаменимый продукт для больных, она содержит множество каротина, железа и прочих витаминов. Ее семена за счет слизистого вещества обладают обволакивающим эффектом, что смягчает острые симптомы. Так как она очень терпкая, не каждый захочет ее употреблять в сыром виде, но можно приготовить компот из айвы с добавлением яблок, груш или абрикосов.
  • Сливы — это очень полезный продукт в дозревшем виде, они нормализуют обмен веществ и облегчают работу кишечника. Важно: перед приемом сливы следует очистить плоды от кожуры.
  • Бананы стоят среди основных продуктов в диете язвенников. Они являются противовоспалительным продуктом, снимают воспалительные процессы печени и слизистой рта. Банан отлично влияет на стенки кишечника, улучшает переваривание пищи, нормализует кислотность. В его плодах содержится много калия, пектина, они способствуют пополнению организма электролитами. Менее зрелые плоды насыщают органы короткими жирными кислотами.

Сезонные фрукты при язве желудка также очень полезны, к примеру:

  • В летний период не следует пренебрегать земляникой и клубникой. В них есть ферменты, которые отличным образом влияют на пищеварительный процесс и стенки 12-перстной кишки. В пищу принимать лучше хорошо созревшие ягоды, с достаточным уровнем сладости. Эти сезонные лакомства не только богаты микроэлементами, но и дают положительный эффект для кожи.
  • Осенью дозревает калина, которая также необходима ЖКТ, но в сыром виде она очень горька, потому ее используют в отварах, соусах, компотах, с медом.
  • Облепиха — носитель огромного количества витаминов и микроэлементов, она пригодна для приготовления варенья, масла, компота. Эта ягода обладает восстанавливающим и ранозаживляющим свойством, поэтому необходима для страдающих заболеваниями внутренних органов.
  • Виноград при язве желудка можно, но в ограниченном количестве из-за органических кислот, которые могут спровоцировать рецидив заболевания, вызвать метеоризм. Так что в период обострения или ремиссии виноград под запретом. Важно: для принятия в пищу нужно использовать хорошо вызревшие гроздья сладких сортов. Полезен для язвенников и сухой вид винограда — изюм.
  • Смородина — незаменимая для системы пищеварения ягода, так как она богата витаминами и дубильными веществами.
  • Черника содержит дубильные вещества и пектин. Одна из важных ее функций — это очищение кишечника от вредных и гниющих веществ. Обилие железа в ягоде благотворно влияет на стенки пищеварительного тракта.
  • Шиповник при гастрите пополняет ЖКТ большим количеством витаминов, обычно эти плоды добавляют в напитки в виде сухофруктов.
  • Хурма — это кладезь меди, калия и железа, она очень полезна для людей с проблемами пищеварительного тракта еще и потому, что совершенно не содержит кислот, обладает противомикробными и вяжущими свойствами.

Важно: все фрукты и ягоды должны органично вписываться в рацион больного и вместе с другими продуктами формировать сбалансированную диету, которую поможет составить диетолог. Также специалист подскажет, какое время суток является оптимальным для их приема.

В каком виде кушать

  1. Фрукты при язве желудка можно кушать в сыром виде, при этом снимать с некоторых кожуру, к примеру, с яблок и груш.
  2. Измельчать их на терке, создавая необыкновенно вкусные миксы.
  3. Запекать в духовом шкафу или микроволновке.
  4. Добавлять в каши, мясные блюда, что придаст пикантности блюдам.
  5. Поливать салаты из фруктов и ягод йогуртом, кефиром, сметаной.
  6. Бесподобны на основе сладких плодов десерты и напитки — кремы, пудинги, желе, кисели, коктейли и компоты.

Что противопоказано при проблемах ЖКТ

Язвенникам категорически нельзя принимать в пищу плоды, которые обладают повышенной кислотностью и способны вызывать процесс брожения.

Необходимо отказаться от приема:

  • Цитрусовых. Однако, в данном случае можно пойти на хитрость и развести сок цитруса медом и оливковым маслом и принимать ежедневно по 1 столовой ложке.
  • Граната. Но можно принимать чай из корок фрукта.
  • Персиков.
  • Киви.
  • Дыни, т. к. это продукт спорный. С одной стороны, ее есть нельзя, так как даже для здорового организма это тяжелая пища и натощак дыню принимать, как и арбуз, нельзя. Она повышает кислотность, провоцирует выработку соляной кислоты, которая разъедает стенки полого органа. С другой стороны, дыня благотворно влияет на нервную систему, что также важно для внутренних органов, тем более что это заболевание обостряется в период стрессов и переживаний. Дыню в ограниченном количестве в качестве второго блюда можно есть при нормальной и пониженной кислотности.

Не следует забывать, что и овощи имеют положительные и отрицательные стороны для больных людей.

Среди овощей, которые можно есть, врачами выделяются такие:

тыква картофель

При язве двенадцатиперстной кишки в целях профилактики применяются огурец, тыква, свекла. Эти овощи снимают симптомы боли, воспаления и обволакивают стенки.

Соки при проблемах ЖКТ

При выборе соков следует учитывать состояние больного и этап развития заболевания — ремиссия это, обострение или улучшение.

  • Самый положительный эффект при язвенной болезни оказывает сок картофеля, капусты или тыквы. При этом пить его необходимо сразу после приготовления в течение 10 минут, чтобы он не потерял своих полезных свойств. Правда, у тыквы вкус сока несколько необычный, поэтому не каждый человек его облюбует.
  • Калина в данном случае является бесспорным лидером по приносимой пользе таким больным, так что при возможности необходимо запастись этим напитком.
  • Если нет обострения, можно в небольших дозах побаловаться земляничным или смородиновым соком.
  • Морковный сок можно пить по полустакану в день при ремиссии.

Нельзя принимать такие соки при любых стадиях заболевания:

Также важно соблюдать меры применения. Сок больным язвенной болезнью необходимо пить за полчаса до еды, чтобы не было брожения принятой пищи.

Сухофрукты при проблемах ЖКТ

Сухие плоды являются источником энергии для ЖКТ, однако только в период ремиссии. При обострении их нельзя.

Среди особенно ценных выделяются:

  • Чернослив вяленый. Он более щадящий для перистальтики, его можно добавить в компоты, каши, десерты.
  • Курага прекрасно очищает кишечник, она богата витаминами и питательными веществами, ее можно добавлять не только в компоты, кисели, десерты и каши, но и использовать в качестве самостоятельного блюда для перекуса или как лакомство к чаю.
  • Финики чрезвычайно полезны для больных, они содержат большое количество минералов, витамин и растительных волокон. Они обладают противовоспалительным, противоопухолевым и болеутоляющим эффектом.

Важно: финики следует принимать ограниченными порциями, предварительно снимая с них кожуру.

Как видно, проблемы в любом месте пищеварительного тракта не является преградой для приема полноценной и разнообразной пищи. Соблюдая диету и предписания врачей при данном заболевании, можно употреблять большое количество фруктов, овощей и соков, главное — все это грамотно сбалансировать и не злоупотреблять.

Также следует помнить, что диета при язве желудка должна быть предельно питательной, а значит, помимо фруктов, обязана содержать высокий процент жиров, углеводов и белков.

Источник: http://1zhkt.ru/yazva/kakie-fruktyi-mozhno-est-pri-yazve-zheludka.html

Ссылка на основную публикацию